Mistä aloittelija löytää sienet Oulusta ja miten herkkutatti kannattaa valmistaa? – Sieniharrastaja kertoo vinkit alkavalle sienikaudelle

Mistä aloittelija löytää sienet Oulusta ja miten herkkutatti kannattaa valmistaa? – Sieniharrastaja kertoo vinkit alkavalle sienikaudelle

Sienikausi on aluillaan Oulun seudulla. Ensimmäisenä varvikosta nousevat tatit.

Oulun sieniseuran hallitukseen kuuluva Seija Seljänperä kertoo, että punikkitatteja ja harvakseltaan myös herkkutatteja voi jo löytää. Ensi viikolle lupaillut sateet tekevät luultavasti hyvää sienille.

– Sienet ovat niin kummallisia otuksia, että satoa on kyllä vaikea arvioida. Sadon saa tietää, kun menee metsään, Seljänperä naurahtaa.

Mihin metsään noviisin sitten kannattaisi suunnata, ja mitä sieniä etsiä?

– Himotut herkkutatit ovat aloittelijan kannalta hyvä sienilaji. Tatit eivät ole myrkyllisiä, ja ne on helppo oppia tuntemaan, Seljänperä kertoo.

Tatin tunnistaa suurehkosta lakista, paksunpuoleisesta valkeasta varresta ja lakin alapuolen pillistöstä.

Punikkitatin tuntomerkkeihin kuuluu ”mustat sukat” eli varren tumma nukka.

Lähde

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *