Helsingin kaupunki on antanut nuhteita huonosta hygieniasta Dif Döner Mellunmäki -ravintolalle.Dif Döner kuuluu ravintolaketjuun, jonka taustalla vaikuttaa konkurssiin menneestä Naughty BRGR -ravintolaketjusta tunnettu Akseli Herlevi.
Helsingin Sanomien tietojen mukaan Mellunmäen ravintolan tilat eivät tällä hetkellä sovellu elintarvikehuoneistotoimintaan. Kaupunki teki ravintolaan tarkastuksen vuoden 2024 elokuussa, jolloin tilojen puhtaudessa ja järjestyksessä ilmeni selkeitä puutteita.
Ravintolan keittiössä ei esimerkiksi ollut erillistä käsienpesupistettä eikä siivousvälineiden puhdistamiseen ja säilyttämiseen ollut tilaa. Ravintolan keittiön lattia oli myös paikoitellen rikki ja elintarvikkeiden säilytyksessä oli puutteita.
Helsingin kaupunki edellytti Mellunmäen Dif Döneriä korjaamaan puutteet marraskuun loppuun mennessä. Joulukuun tarkastuskäynnillä ilmeni, ettei epäkohtia ollut korjattu eikä ravintola vastannut kaupungin lähettämään kirjeeseen määräajassa.
Maaliskuun viimeisenä päivänä Helsingin elintarviketurvallisuusyksikön päällikkö antoi ravintolan taustayhtiö Think Drinks Oy:lle määräyksen, jonka mukaan ravintolan tilat on kunnostettava elintarvikehuoneistolle sopiviksi toukokuuhun mennessä. Jos kunnostus ei toteudu, kaupunki voi antaa ravintolalle jopa 10 000 euron sakon.
Lataa uusi sovellus
Helpoin tapa lukea tuoreimmat uutiset.
Mainos: Rusta
Mainos: Rusta
21.4.2025 0:00
