Kuhatartar maistuu erityisen maukkaalta maltaisen saaristolaisleivän päällä. Saaristolaisleipä tehdään itse.
Kuva: Harri Kuittinen
Sormisyötävien pohjina toimivat saaristolais-, paahto- ja näkkileivät, cheddarjuustosta tehdyt kupit sekä punajuuripolenta.