Paluu ravintolan keittiöön autokierroksen jälkeen – Juha Äijälän kokkiura alkoi nykyiseltä Tervatuvalta, nyt hän on ravintolan yrittäjä

Paluu ravintolan keittiöön autokierroksen jälkeen – Juha Äijälän kokkiura alkoi nykyiseltä Tervatuvalta, nyt hän on ravintolan yrittäjä

Juha Äijälä aloitti Tervatuvan yrittäjänä huhtikuussa. Hän luottaa siihen, että Ruukissa asiakkaita riittää kahdelle menomestalle.

Juha Äijälä aloitti Tervatuvan yrittäjänä huhtikuussa. Hän luottaa siihen, että Ruukissa asiakkaita riittää kahdelle menomestalle.

Kuva: Kirsi Junttila

Kun on kerran työkseen keittiössä ruokaa kokannut, hellan ääreen lopulta aina palaa. Vaikka olisi pitkänkin mutka muissa hommissa tehnyt, kuten Tervatuvan uusi yrittäjä Juha Äijälä.

Nykyinen Tervatupa on Äijälälle tuttu paikka, hän toimi siellä kokkina 1990-luvun loppupuolella.

Lähde

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *