Suomalaiset pienpanimot ovat tiukoilla, vaikka pienpanimoiden tuotanto oli viime vuonna ennätykselliset 25 miljoonaa litraa. Orimattilan Lato -panimon toimitusjohtaja Harri Varjola sanoo, että alan toimijoita piinaavat yleinen kustannustason nousu sekä korona-ajoilta seuranneet velat.
– Avasimme panimon Lahdentien varteen heinäkuussa 2022. Olisimme voineet avata aiemmin, mutta halusimme varmistaa, että pahin koronakurimus on ohi. Raaka-aineiden saatavuus mietitytti Ukrainan sodan sytyttyä, mutta ei sota saatavuuteen ole suuremmin vaikuttanut. Hintoja sota nostaa.
Uutissuomalaisen mukaan Suomessa oli viime vuonna 123 pienpanimoa. Pienpanimoksi lasketaan panimo, jonka vuosituotanto on alle 15 miljoonaa litraa. Orimattilan Lato on todella pieni panimo. Sen vuosituotanto jää alle 10 000 litran.
– Vielä toistaiseksi osakasporukalla harrastellaan. Tämä ei ole kenenkään päätyö, mutta on meillä jo kesäterassilla palkattu baarityöntekijä, Varjola sanoo.
Ladon takana on kahdeksan osakasta ensihoitajasta rakennusyrittäjään ja media-alan osaajaan.
– Kehitettiin tällainen hahmo, Kalja-Harri. Hän on panomies, hilpeä häiskä. On isossa roolissa varsinkin Youtuben puolella. On satsattu myös värikkääseen terassiin. Haluamme, että sen jopa psykedeelinen ilme ei jää Lahdentien kulkijoilta huomaamatta.
Tilanne on kotimaisille pientuottajille todella epäreilu.
Ladon kesäterassi palvelee perjantaisin ja lauantaisin. Janne Urpunen
Lato panostaa oluen ohella tapahtumiin. Juhannusviikolla Varjola vastaanotti Orimattilan kaupungin Vuoden kulttuuriteko -tunnustuksen panimolla viime vuonna järjestetyistä tapahtumista.
– Terassiravintola on auki perjantaisin ja lauantaisin. Kuudes heinäkuuta tarjolla on Tommi Tuomisen ja kumppaneiden stand upia, toimitusjohtaja kertoo.
Kantrifestarit järjestetään panimolla toista kertaa 19.–20. heinäkuuta.
– Viime vuonna tapahtuma oli yksipäiväinen ja kävijöitä 550. Vähintään vastaavaa määrää odotetaan päivää kohti tälläkin kertaa.
Kantreilla esiintyvät muun muassa Pepe Ahlqvist, Grainville Train, Beatlesia yhtyeensä kanssa versioiva Jiri Nikkinen sekä Riitta Väisänen.
– Elokuun ensimmäinen viikonloppu rokataan. Hootenanny Freaks soittaa perjantaina ja Private Case lauantaina. Elokuun lopulla järjestetään jo perinteinen Tankit tyhjäksi -tapahtuma, jossa nautitaan kesäksi tehdyt oluet viimeiseen pisaraan.
Varjola sanoo, että kesäaikaan panimon myynnistä noin puolet tulee omalta tontilta.
– Talvella ravintola ei ole auki ja myymälä on auki satunnaisesti. Meidän tuotteita saa noin 50 kaupasta ja muutamista ravintoloista. Kauppoihin kuljetetaan tuotteet itse. Helsinki on kauimmainen paikka, missä tuotteitamme on myynnissä.
Panimon takana on kahdeksan osakasta. Varjola sanoo, ettei paneminen ole vielä kenenkään päätyö. Janne Urpunen
Kesäkuussa voimaan tullutta lakimuutosta, joka sallii ruokakauppojen myydä enintään kahdeksanprosenttisia käymisteitse valmistettuja alkoholijuomia, Varjola kutsuu valonpilkahdukseksi pienpanimoille, vaikka vahvojen oluiden markkinat ovat todella pienet.
– Lakimuutoksen pienet myönteiset talousvaikutukset kumoutuvat syksyllä, kun arvonlisäveroa nostetaan, mutta pystytään nyt kuitenkin tekemään oluet tyylinsä mukaiseen vahvuuteen. Esimerkiksi IPA:t jouduttiin ennen lakimuutosta panemaan luontaista miedommiksi. Niiden alkoholipitoisuus menee yleensä 6–7 tilavuusprosentin väliin.
Yleinen arvonlisäverokanta nousee syyskuun alussa 24 prosentista 25,5 prosenttiin. Varjola toivoisi päättäjiltä vastapainoksi yrittäjiä kannustavia toimia, kuten pienpanimotuotteiden etämyynnin sallimista.
– Tilanne on kummallinen ja kotimaisille pientuottajille todella epäreilu. Voit tilata olutta Suomen rajojen ulkopuolelta, mutta et sisäpuolelta. Jos hallitus sallisi etämyynnin, meiltä lähtisi edustaja Päivi Räsäselle (kd.) välittömästi laatikko Maajussi-lageria.
