Nomad-ravintolan Paco Ndiaye palasi hetkeksi Italiaan, mutta olikin sinne jo liian suomalaistunut – erään ruokakeksintömme hän veisi synnyinmaahansa Senegaliin
Nomad-ravintolan Paco Ndiaye palasi hetkeksi Italiaan, mutta olikin sinne jo liian suomalaistunut – erään ruokakeksintömme hän veisi synnyinmaahansa Senegaliin
Kun muuttaa Suomeen keskellä kesää, on vuodenaikojen muutos valtava shokki. – Syksyllä valo häviää ja taivaalta tulee räntää, kunnes koittaa talvi ja hyytävä kylmyys, naurahtaa turkulaisen Nomad Food & Wine -ravintolan ravintoloitsija Paco Ndiaye. Suomeen rakkauden perässä saapuneen Ndiayen toi Turkuun työt.
