Ootko jo maistanu 8-prossasia markettiviinejä?
Helsingin Sanomien mukaan osa markettivalikoiman viineistä on ihan virallisia viinejä,eli ne on valmistettu puhtaasti käymisen avulla. Käymisteitse valmistetut matala-alkoholiset viinit ovat usein makeita tai makeanoloisia.
Valtaosa matala-alkoholisista markettiviineistä on perinteisten viinien matala-alkoholisia versioita, joista on poistettu alkoholia. Virallinen nimitys tällaisille viineille on viinijuoma, mutta näistäkin tuotteista käytetään sanaa viini.
Parhaimmillaan matala-alkoholinen viini ei tunnu makealta, vaikka alkoholia onkin vähemmän. Myös alkuperäisen viinin aromit ovat tunnistettavia.
#uutiset #yleuutiset #alkoholi #alkoholilaki
